Драники с картошкой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 1177 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт драников с картошкой относится к вегетарианским рецептам.
Драники с картошкой уже давно стали национальной едой в Беларуси и прижились во многих других странах. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему.
Видео рецепт
Рецепт драников с картошкой
Если вам интересно, как приготовить драники с картошкой, то просто прочтите этот рецепт. Это очень вкусное и простое блюдо. Его полюбят ваши родные и близкие. Надо сказать, что это не классический рецепт, а слегка видоизмененный, так как в тесто добавляется творог. Но от этого дранки становятся еще более нежными.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Творог — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Специи, соль — По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
Картофель почистите и вымойте. Нарежьте произвольными кусками и измельчите в блендере или натрите на мелкую терку. Переложите его в дуршлаг, предварительно застланный марлей. Дайте картофельному соку стечь.
К полученной картофельной массе добавьте творог. Лучше, конечно, брать жирный домашний, но подойдет и магазинный. Вбейте сырые куриные яйца, добавьте любые специи по вкусу и присолите.
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Если масса получится слишком жидкой, то можно "спасти" блюдо, добавив в него картофельный крахмал. Он впитает в себя лишнюю жидкость.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте на нее картофельную массу ложкой, чтобы получались по форме оладушки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Получилось отменно!
sasis, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я делала драники с картошкой по рецепту sasis, мне понравилось.
Даже брату, который драники с картошкой не любит,понравилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Sasis, Рецепт просто прелесть!
А я посматриваю на рецепт зам драники cookingfor.ru/goryachee/draniki/zam-draniki, интересно услышать ваши отзывы.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я, как большая любительница драников с картошкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне драников с картошкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала драники с картошкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Sasis, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих драников с картошкой он не ел.
Огромная благодарность вам,sasis…))))
Как это должно быть вкусно!!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!