Фрикадельки с чесночным хлебом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1000 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Все любят фрикадельки - это скромное блюдо из рубленого мяса, смешанного со специями. Попробуйте приготовить фрикадельки из говядины с томатным соусом и чесночным хлебом.
Видео рецепт
Рецепт фрикаделек с чесночным хлебом
Ингредиенты
- хлеба для сэндвичей — 10 Ломтиков
- говяжьего фарша — 500 г
- большое яйцо — 1 шт.
- измельченного чеснока — 3 ч.л.
- сушеного орегано — 3/4 ч.л.
- плюс 1 ч.л. оливкового масла — 2 ст.л.
- измельченных помидоров — 800 г
- целых очищенных помидоров — 450 г
- соль и молотый перец — 2,25 ч.л.
Как приготовить
Разогреть духовку до 200 градусов.
ломтика хлеба измельчить в кухонном комбайне до крошки. В большой миске смешать хлебные крошки с 1/3 стакана воды. Добавить говядину, яйца, 1 чайную ложку чеснока, 2 чайные ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/2 чайной ложки орегано, перемешать. Сформировать из смеси 12 фрикаделек. В большой кастрюле растопить 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить фрикадельки и готовить примерно 7 минут. Добавить измельченные и целые помидоры, 1 чайную ложку чеснока, чайную ложку орегано и щепотку сахара. Приправить солью и перцем. Довести соус до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 15 минут. Между тем 8 ломтиков хлеба смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 чайной ложкой чеснока, приправить солью и перцем. Выпекать в духовке на бумаге до золотистого цвета, около 10 минут. Подавать фрикадельки с чесночным хлебом.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А я готовлю фрикадельки с чесночным хлебом в первый раз.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фрикадельки с чесночным хлебом.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт, готовила фрикадельки с чесночным хлебом на день рождения сестры
Всем понравилось
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фрикаделек с чесночным хлебом меня выручил!
Знакомая научила готовить фрикадельки-ежики.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Половец, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Половец, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки с чесночным хлебом по вашему рецепту, получилось сразу.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.