Фрикадельки из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 450 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!
Рецепт фрикаделек из говядины
Перед вами - классический рецепт приготовления фрикаделек из говядины. Не нужно обладать особым кулинарным опытом, чтобы приготовить эти замечательные маленькие фрикадельки. На гарнир рекомендую рис и свежие овощи. Надеюсь, у вас все получится. Удачного приготовления!
Ингредиенты
- Говядина — 300 г
- Имбирь — 1 ч.л.
- Масло кунжутное — 1 ст.л.
- Лук зеленый — По вкусу
- Вино белое — 1 ст.л.
- Белок — 1 шт.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Мелко нарезаем кусок говядины. Добавляем измельченный зеленый лук и имбирь, перетертый на терке. Соль по вкусу.
Вливаем по ложке кунжутного масла и белого вина.
Теперь добавляем крахмал и белок. Очень тщательно вымешиваем руками фарш. Формируем небольшие фрикадельки.
Я готовлю фрикадельки на решетке. Для этого смазываю ее сливочным маслом, опускаю в кипящую воду и готовлю 20-25 минут под крышкой.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Какой интересный рецепт фрикаделек из говядины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за замечательный рецепт фрикаделек из говядины.
Adelafuerte1972!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикадельки из говядины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
adelafuerte1972 спасибо вам огромное!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фрикадельки из говядины!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
+++,
муж в восторге))))))))))))
А как Вы готовите фрикадельки-ежики? Поделитесь секретом.
Adelafuerte1972, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
фрикадельки из говядины получается ням-ням.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, adelafuerte1972, что так же вкусно.