Картофельные крокеты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 110 кКал.
Видео рецепт
Рецепт картофельных крокетов
Ингредиенты
- картофель — 6 шт.
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное
- сухари панировочные
- масло растительное
- мука
- соль
Как приготовить
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Делаем пюре. Смешиваем пюре с яйцом и кусочком сливочного масла. Посолим, поперчим. Даем остыть.
Взбалтываем куриное яйцо. Скатываем пюре в шарики. Обваляем шарики в муке, затем - в яичной массе. Панируем шарики в сухарях. Обжариваем крокеты в кипящем масле до золотистой корочки.
3. Выкладываем крокеты на тарелку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Lerorof1978, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Готовила картофельные крокеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Lerorof1978, тут ещё рыбные крокеты.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lerorof1978 за рецепт!!!
Я делала картофельные крокеты к приезду родственников.Все съели!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельные крокеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Красотищаа!
Lerorof1978, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельные крокеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Картофельные крокеты прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельные крокеты периодически готовим!!!)