Крокеты мясные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.
Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.
Видео рецепт
Рецепт крокетов мясных
Крокеты мясные подаются с овощами или соусами.
Ингредиенты
- Мясной фарш — 500 г
- Яйцо — 3 шт.
- Панировочные сухари — 1 1/2 стак.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Рис — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1 1/2 стак.
Как приготовить
Почистите лук и чеснок. Мелко нарубите. В сковороде нагрейте пару ложке растительного масла, обжарьте лук с чесноком до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета.
2. Обжаренный фарш с луком и чесноком выложите в миску. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Рис остудите и добавьте к фаршу. Вбейте туда же одно яйцо, добавьте соль, перец. Перемешайте.
3. К фаршу добавьте пару ложке панировочных сухарей, если он жидкий. Взбейте венчиком два яйца. В широкое блюдо всыпьте сухари. Из фарша слепите крокеты, обмакните во взбитом яйце, затем обваляйте в сухарях.
4. Запекайте крокеты в разогретой до 180 градусов духовке на застеленном пергаментом противне в течение 40 минут или обжарьте до золотисто-коричневого цвета в сковороде на масле. Крокеты мясные готовы! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо atestofo за то, что даёт нам возможность выбора!
Atestofo, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Atestofo, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Искала рецепт крокетов мясных и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки, увлеклась мясными чебуреками. Готовлю каждые выходные.
Девочки, крокеты мясные объедение.
Супер рецепт!
atestofo, большое спасибо!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось крокеты мясные,легко и просто.
Искренне спасибо, atestofo.
Я крокеты мясные ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Первый раз в жизни решилась на крокеты мясные и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ОО, мой любимы рецептик крокетов мясных
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я недавно как раз делала крокеты мясные.