Рецепт от Жанна Тихонова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 245 кКал.

Фото крокетов рыбных.

Предлагаю легкое полезное блюдо. Готовится быстро, поэтому после рабочего дня не составит труда приготовить вот такой ужин. В порции - 2 шт. Калорийность порции всего 186 ккал. И рыбка, и фасоль полезны. Соевый соус возьмите натуральный. Крокеты с заботой о себе и своих любимых!

Рецепт крокетов рыбных

Общее время: 50 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 245 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

треска - 500 г
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 60 мл
карри - 1 ч.л.
фасоль зеленая стручковая - 100 г
масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Фасоль мелко порезать. Мне было удобнее резать не размороженную фасоль.

Если филе на коже, снять кожу. Ее можно использовать при варке рыбного бульона. Филе нарезать кубиками. Поместить его в чашу блендера. Отправить туда же сахар, соевый соус, карри. Взбить.

Добавить в рыбную массу фасоль, перемешать.

Противень застелить пергаментом, смазать его растительным маслом. Сформировать из рыбного пюре 8 котлеток, выложить на противень. Запекать в разогретой до 200 град. духовке 20 мин