Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт запеченой тыквы-спагетти относится к вегетарианским рецептам.
Тыква-спагетти необычный вид тыквы, при готовке мякоть формируется в нити, подобные одноименной пасте. Сама по себе тыква выглядит совершенно незамысловато, ее можно легко спутать с обычным кабачком с огорода, но определить что это тыква легко, по толстой корке.
Тыква-спагетти необычный вид тыквы, при готовке мякоть формируется в нити, подобные одноименной пасте. Сама по себе тыква выглядит совершенно незамысловато, ее можно легко спутать с обычным кабачком с огорода, но определить что это тыква легко, по толстой корке.
Термометр для духовки
Разрежьте тыкву вдоль на две части, с помощью крупного ножа.
Извлеките семена и выбросите их, они не понадобятся.
Смажьте тыкву внутри приправами и солью, положите несколько кусочков сливочного масла (можно смазать оливковым или растительным маслом) в зависимости от размера тыквы.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Поместите половинки тыквы на противень. Далее следует томить тыкву в духовке около 45-50 минут, пока вилка не станет легко входить в тыкву. Если блюдо будет подсыхать добавьте масла.
Достаньте тыкву из духовки и дайте остыть 3-4 минуты. Далее выскоблите мякоть тыквы вилкой, чтобы получилась некая лапша, можете не перекладывать в тарелку, а оставить в миске из корки тыквы. Добавьте сыра, сухого чеснока, и немножко ароматизированного оливкового масла. Тыква спагетти готова к употреблению
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ongesi, спасибо за рецепт запеченой тыквы-спагетти! Обязательно приготовлю :)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://cookingfor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-gribami. Наверно я надолго у Вас.
Ongesi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Запеченой тыквы-спагетти просто супер, мои гости все были в восторге!!! ongesi, спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!