Куриная голень в фольге
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 730 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Готовить голени в фольге так легко, что даже ленивый с этим справится, а результат при этом получается просто восхитительный, сочное и нежное мясо с румяной корочкой, что еще нужно для вкусного ужина.
Видео рецепт
Рецепт куриной голени в фольге
Пожарить курицу это тоже отличный вариант, но надо постоянно бегать на кухню и переворачивать ее, а это довольно утомительно, да и грязи от такого приготовления много, везде остаются жирный брызги. Поэтому я предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт куриной голени в фольге, который сэкономит ваше время и не заставит вас мыть плиту. Сделать такое блюдо не составит особого труда, большую часть времени вы можете заниматься своими делами и забыть про курочку. В конце просто извлекаете ароматное и вкусное мяско из духовки, и можно приступать к трапезе. Поэтому всем хозяюшкам, которые не любят лишней возни на кухне и хотят вкусно накормить семью, я рекомендую сделать куриную голень в фольге в домашних условиях.
Ингредиенты
- Голень куриная — 1 кг
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Вино белое сухое — 3-5 ст.л.
- Горчица — 3 ст.л.
- Тимьян сушеный — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Первым делом нам нужно приготовить маринад, для этого мы наливаем в миску вино, добавляем горчицу, нарезанный чеснок, специи и соль, хорошо все перемешиваем.
Выкладываем в маринад голени, перемешиваем и оставляем их на два часика мариноваться в холодильнике.
Когда мясо замаринуется, мы берем противень и застилаем его фольгой, а на фольгу выкладываем голени.
Накрываем курицу фольгой и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
По истечении времени необходимо снять верхний слой фольги и запекать голени еще несколько минут до образования золотистой корочки.
Пока голени готовятся, можно сделать любимый гарнир, а затем просто подать блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nictea, спасибо большое!!!)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
А у меня тефтели в фольге всегда получается вкусно!!!
Nictea, рецепт куриной голени в фольге замечательный!
Спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление куриной голени в фольге!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт отличный!
делаю куриную голень в фольге регулярно.
Вы там знаете толк в еде :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!