Картофель с грибами запеченый под сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 101 кКал.
Вот так из вполне привычных продуктов получается настоящая красота и вкуснятина.
Рецепт картофеля с грибами запеченый под сыром
Ингредиенты
- сыр твердый - 150 г
- майонез - 3 ст.л.
- сливки - 100 г
- чеснок - 3 дольки
- укроп - ¼ пучка
- соль - 1 щепотка
- масло подсолнечное - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- майоран - по вкусу
- паприка молотая - по вкусу
Как приготовить
Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами. Сыр натереть на крупную терку. Лук нарезать полукольцами, немного подсолить и сложить в отдельную посуду. Грибы нарезать тонкими пластинками. Укроп мелко нарубить.
Готовим соус. В тарелку выдавливаем через пресс чеснок, добавляем майонез, сливки, укроп и тщательно перемешиваем, чтоб получилась однородная, но не очень жидкая масса. Добавляете кориандр на кончике ножа. 3. Противень смазать маслом. Выложить лук (расстояние друг от друга 3-5 см.). Далее выложите картофель, так чтобы один ломтик слегка находил на второй. Посыпьте равномерно солью, перцем, паприкой, майораном. Выкладываете грибы (так чтобы они НЕ покрывали картофель полностью). Заливаете соусом, накрываете фольгой и ставите в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Через 15 мин вынимаете, посыпаете сыром и ставите еще минут на 8-10. Вынимаете из духовки и не снимая фольгу даете постоять 5 мин
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я уже сделала картофель с грибами запеченый под сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Картофель с грибами запеченый под сыром это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать запеченный картофель в микроволновке.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Огромное Вам спасибо!!!
картофель с грибами запеченый под сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо, замечательный рецептик, картофель с грибами запеченый под сыром класс!
Посмотрела на фото картофеля с грибами запеченый под сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Чудесный рецепт картофеля с грибами запеченый под сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Картофель с грибами запеченый под сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сейчас буду готовить картофель с грибами запеченый под сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Картофель с грибами запеченый под сыром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Rurtinser1975!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!