Запеченные пельмени с грибами и соусом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал.
Большие поклонники пельменей любят пробовать разные способы их приготовления - варку, жарение, запекание Этот вариант хорош не только сочетанием пельменей с шампиньонами, но и очень вкусным соусом со сливками.
Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом
Ингредиенты
- 36-45 готовых домашних пельменей (или магазинных)
- 300 г свежих шампиньонов (или замороженных)
- 1 крупная луковица
- 150-180 мл сливок не менее 20% жирности
- 70-80 г сметаны
- 60-70 г майонеза
- 2-4 дольки чеснока
- соль, перец
Как приготовить
Как готовить вкусные пельмени - рассказывает подробный рецепт, один из самых популярных на нашем сайте. Поскольку мы, как и многие семьи, делаем любимое блюдо с запасом (замораживаем), то сегодня только варим пельмешки, причем не до полной готовности, т. е. после всплывания - 1,5-2 минуты.
Пельмени раскладываем в форме.
Рассыпаем нарезанный полукольцами лук. На него - ломтики шампиньонов, немного присаливаем.
Смешиваем соус-заливку из сливок, майонеза и сметаны, с измельченным чесноком, приправленный солью и перцем,
и заливаем пельмени с грибами.
Запекаем в духовке при 200, на среднем уровне, 25-30 минут. При желании - добавляем сверху натертый сыр.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Anyuta85!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Anyuta85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается запеченные пельмени с грибами и соусом!!!
Буду делать 3-й раз!
Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеченные пельмени с грибами и соусом.
Раньше думала, что запеченные пельмени с грибами и соусом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Иду пробовать…
Рекомендую пельмени в духовке под соусом - блюдо на высшем уровне.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Когда делала запеченные пельмени с грибами и соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеченные пельмени с грибами и соусом, спасибо огромное за рецептик!!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Anyuta85, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень красивая и оригинальная подача запеченных пельменей с грибами и соусом.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Anyuta85, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!