Пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 171 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем выпекать.
Пельмени обычно варят, жарят но для разнообразия можно их запечь в духовке с сыром. Изюминка такого блюда в том, что неповторимый вкус пельменям придают овощи.
Рецепт пельменей запеченных в духовке с сыром и овощами
Ингредиенты
- пельмени замороженные 500 г
- майонез 2 ст.л.
- сметана 0.5 стак.
- сыр 200 г
- морковка 1 шт.
- лук 1 шт.
- специи по вкусу
- растительное масло без запаха 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Приготовление запеченных пельменей в духовке начинаем с обжарки овощей: мелко нарезаем репчатый лук и трем на крупной терке морковь, пассируем на растительном масле. Замороженные пельмени выкладываем в форму. Сверху на пельмени распределяем равномерно обжаренные овощи.
Готовим соус из майонеза, сметаны, воды и соли. Для этого смешиваем майонез и сметану и понемногу добавляем в смесь воду. Этим соусом заливаем пельмени так, чтобы он почти покрыл их. Отправляем запекать пельмени в духовку примерно на минут 40-60, плотно закрыв форму фольгой, чтобы пельмени протушились.
Снимаем фольгу и проверяем, как приготовились пельмени в середине формы: если тесто осталось сырым - добавьте еще половинку стакана воды, накройте снова фольгой и поставьте еще минут на 10-15 в духовку. Затем посыпаем сыром и оставляем пельмени в духовке еще на минут 5-7, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами уже полгода, все супер!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Может быть кому и пригодиться тоже cookingfor.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-v-dukhovke-pod-sousom.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ну, это было превосходно!
пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами вместе с пальцами едва не съела)
Ухтышка какой рецепт пельменей запеченных в духовке с сыром и овощами!!!!!!!
слюни текут рекой
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Здравствуйте Беланова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Круто
Очень хороший вариант пельменей запеченных в духовке с сыром и овощами. Вкусно!
Беланова, спасибо.
Вчера попробовала пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами сделать.
Все получилось.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ну и красота пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами!!!
Обязательно попробую сделать!
Большое спасибо за рецепт!
пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами просто супер!!!