Сочные куриные пельмени
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 55 кКал. Нам понадобится Скалка.
Рецепт сочных куриных пельменей
Ингредиенты
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Вода 100 мл
- Сода 1/2 чайной ложки
- Лук 1 шт.
- Куриное филе 300 г
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить
Филе перекрутить в фарш на мясорубке вместе с луком и зубчиком чеснока (по желанию).
Соду смешать со сметаной, посолить.
Просеять муку, добавить к ней сметану и, постепенно добавляя воду, замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить на 20 минут отдохнуть.
По прошествии времени раскатать пласт теста, вырезать стаканом небольшие кружки, в центр положить чайную ложку фарша, защипить края как на вареник, а потом склеить уголки.
Опускать в кипящую воду на 4-6 минут.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ну, это было превосходно!
сочные куриные пельмени вместе с пальцами едва не съела)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сочные куриные пельмени готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Тома, спасибо за рецепт сочных куриных пельменей! Обязательно приготовлю :)
Тома, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт хрустящих пельменей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сочных куриных пельменей придется готовить, у вас все так аппетитно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сочных куриных пельменей очень аппетитно выглядит!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сочные куриные пельмени я не очччччень, но сочные куриные пельмени — на пятёрку)))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вкусна
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сочные куриные пельмени строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!