Куриная джамбалайя
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 331 кКал.
Рецепт куриной джамбалайя
Ингредиенты
- грудка куриная 1 шт.
- перец болгарский (красный и зеленый) 1/2 шт. и 1/2 шт.
- соль 3 г
- рис 130 г
- чили 1/2 шт.
- паприка (молотая) 8 г
- лук 1 шт.
- чеснок 5 г
- масло оливковое 20 г
- помидоры (консервированные в собст.соку) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- зеленый горошек (консервированный) 15 г
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Лук мелко порезать или измельчить в блендере.
Измельчить в блендере чеснок. Нарезать морковь. Можно прибегнуть к помощи кухонного комбайна.
Нарезать кубиками болгарский перец.
Измельчить в блендере перец чили.
Курицу нарезать кубиками.
На сковороду с оливковым маслом выложить измельченные лук и чеснок.
Постоянно помешивая, спассеровать до выпаривания жидкости.
Добавить перец и морковь.
Добавить курицу, перемешать и слегка обжарить.
Добавить рис.
Залить водой. Вода должна покрывать рис на 1 см.
Добавить зеленый горошек.
Добавить соль и паприку.
Накрыть крышкой и при высокой температуре довести до готовности. Затем томить на медленном огне еще 15 минут.
Аккуратно переложить на тарелку.
Украсить кусочками консервированного помидора и посыпать паприкой.
Джамбалайя готова! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепт!
теперь куриная джамбалайя -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ты просто кудесница.
А куриная джамбалайя — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и куриная джамбалайя очень похвалила.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Топчиян, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриной джамбалайя!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Предлагаю попробовать солянку куриную. Мне очень нравится.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Это, реально, вкуснотища.
Вкуснятина, обожаю куриную джамбалайя
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Топчиян :)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриной джамбалайя!!!
Большое спасибо!!!
У Топчиян очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень своевременно выставлен рецепт. Топчиян, Спасибо!
Бесподобный рецепт куриной джамбалайя!!!
Все получилось, спасибо, Топчиян!!!