Мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини

komarovskaya_70
Рецепт от komarovskaya_70

Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал. Нам понадобится Нож шефский, Шпажки.

Рецепт мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини
Фото мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини.

Рецепт мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  288 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Греческая

Вместо критской свинины Апаки можно взять копченые свиные отбивные (300 грамм). Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Свинина копченая 300 г
  • Помидоры черри 5 шт.
  • Цукини 2 шт.
  • Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Листья тмина по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский, Шпажки

Как приготовить

Поместить цукини в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем слейте воду. Немедленно сполоснуть холодной водой, чтобы сохранить цвет.

Порезать свинину небольшими кубиками.

Нанизать поочередно на шпажки 2 кубика свинины, 2 кубика цукини и половинку черри.

Мариновать в течение 20 минут и подавайте как закуску.

8 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
acasto1996
acasto1996

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

karamlina_90
karamlina_90

Очень очень вкусно!
Делала мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Таша Билялетдинова
Таша Билялетдинова

Я слабо разбираюсь в мини-шашлыках из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ortise1995
ortise1995

Отличный вариант приготовления мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Черная Анна
Черная Анна

Komarovskaya_70, рецепт замечательный, спасибо!

dedrirti1970
dedrirti1970

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lyudmila
lyudmila

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шашлыка из свинины в вине.

Ася Синиченко
Ася Синиченко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.