Шашлычок из угря
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 790 кКал.
Видео рецепт
Рецепт шашлычка из угря
Ингредиенты
- угорь — 1000 г
- лук репчатый
- вино красное — 300 мл
- уксус винный
- соль
- черный перец
- лимон
- манго
Как приготовить
Обдаем рыбу кипятком. Выпотрошим. Нарезаем рыбу на небольшие куски. Посолим и поперчим.
Оставляем рыбу мариноваться в вине и уксусе. Добавляем лук. Нарезаем лимон на ломтики.
3. Нанизываем угорь и лимон на шпажки. Готовим на гриле до готовности. Подаем на бамбуковом листе вместе с кусочками манго. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
intoungis
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
ortise
Доброго!
Сегодня приготовила шашлычок из угря по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
edadr
Ecasonat, это просто волшебный рецепт шашлычка из угря!
У меня шашлычок из угря прямо как на картинке!
получилось шикарно, ecasonat спасибо за рецептик!!!