Шашлык из ягненка с мятой и помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 572 кКал.
Рецепт шашлыка из ягненка с мятой и помидорами
Ингредиенты
- помидоры черри 500 г
- мякоть ягненка 450 г
- мята 12 шт.
- цедра лимона 2 ч.л.
- кориандр 1/2 ч.л.
- корица 1/4 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Подготовить мясо, зачистить от пленок и лишнего жира, нарезать на кусочки, сильно разогреть гриль.
Переложить в глубокую миску мясо, сдобрить перцем и солью, добавить корицу, кориандр, цедру лимона, перемешать руками, дать постоять. Нанизать мясо, помидоры, листья мяты на шампуры.
Обжарить шашлык из ягненка с мятой и помидорами до полной готовности на гриле. Шампуры периодически переворачивать, подать с лимоном и зеленью кинзы.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Aning1970, отличный рецепт шашлыка из ягненка с мятой и помидорами, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вкусно)) меня захвалили
А вот ссылочка на рецепт шашлыка с мятой и чесноком.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шашлык из ягненка с мятой и помидорами,очень понравилось.Спасибо.
Отлично. Очень понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Вкусна
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Aning1970, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шашлыка из ягненка с мятой и помидорами!
Очень красиво! И вкусно!
Буду смело готовить шашлык из ягненка с мятой и помидорами на праздники!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо, aning1970, за помощь!
Мой муж очень любит шашлык из ягненка с мятой и помидорами.