Свиные шашлычки в духовке

yemma95
Рецепт от yemma95

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 12 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт свиных шашлычков в духовке
Фото свиных шашлычков в духовке.

Я люблю простой шашлык без майонезов, кефиров и тому подобных вещей.

Рецепт свиных шашлычков в духовке

  • Время подготовки:  2 ч
  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  12 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Я люблю простой шашлык без майонезов, кефиров и тому подобных вещей.

Ингредиенты

  • Свинина по вкусу
  • Лук 1 головка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль щепотка
  • Хмели-сунели по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Нарезала мясо кубиками 3х3.

Лук разрезала на четвертинки, чтобы потом удобно было нанизывать на шпажки.

Теперь перемешаем мясо, лук, перец, соль и хмели-сунели и дадим настоятся, пропитаться пару-тройку часов в прохладном месте.

В это время готовим гарнир для мяса. Очень хорошо к нему подходит тушенная квашеная капуста.

Мясо настоялось! Берем ранее замоченные деревянные шпажки и начинаем нанизывать мясо.

Кусок мяса, лук, кусок мяса, лук. Заканчиваем шпажку куском мяса.

Ставим в духовке 200 градусов, режим конвекции и ждем пятнадцать минут. Только не забываем под решетку положить противень, чтоб жир с мяса не заляпал всю плиту.

Шашлычок готов. А в этот раз я пожарила еще и помидорки черри! Они провели в духовке 10 минут. Можно таким же макаром приготовить любые овощи.

14 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
alla
alla

Обязательно попробую свиные шашлычки в духовке, это вкусно.

Пожарский Алена
Пожарский Алена

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

IB1ZA
IB1ZA

Сегодня первый раз готовила свиные шашлычки в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ucisen2004
ucisen2004

Как это должно быть вкусно!!!!

wungu2001
wungu2001

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yemma95, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
свиные шашлычки в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Галя Мухамендсиашвили
Галя Мухамендсиашвили

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шашлычки из лосося на шпажках.

alena72
alena72

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Девочки, свиные шашлычки в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

raftopulo_71
raftopulo_71

Вот и приготовила свиные шашлычки в духовке!
Обалденно красиво получилось!

torackowo
torackowo

Делаю свиные шашлычки в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

itareda1974
itareda1974

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает свиные шашлычки в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

entupe
entupe

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ongitear
ongitear

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свиные шашлычки в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!