Чебуреки с курицей и зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 408 кКал.
Курица с зеленью - прекрасный вариант начинки для любителей легкой еды
Все.
Чебуреки с курицей и зеленью легче, чем обычные и не уступают им по вкусовым качествам.
Видео рецепт
Рецепт чебуреков с курицей и зеленью
Ингредиенты
Для теста:
- Соль - 5 г
- Вода - 150 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
Для начинки:
- Сметана - 1 ст.л.
- Зелень - 9 г
- Куриный фарш - 500 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Для фритюра:
- Растительное масло - 500 г
Как приготовить
Замесить тесто:
В воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар и немного муки. Размешать и поставить в теплое место подходить.
После этого добавить яйцо и растительное масло, перемешать. Добавить муку и замешать эластичное тесто.
Оставить подходить минимум на 30 минут.
Начинка:
Зелень промыть и как можно мельче порезать.
В фарш добавить зелень, яйцо, сметану, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на маленькие кусочки.
Каждый кусочек тонко раскатать. В середину выложить 1 ст. л. (с горкой) фарша и залепить края.
Жарить во фритюре.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Как же аппетитно.
Отличный рецепт! Спасибо, Софья. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
А у меня чебуреки с курицей и зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Софья, спасибо за рецептик!!!
А вот ссылочка на рецепт чебуреков домашних с зеленью.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чебуреки с курицей и зеленью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чебуреки с курицей и зеленью)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Софья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чебуреков с курицей и зеленью.
Столько восхищений от гостей!
Вы там знаете толк в еде :)
Очень хороший и вкусный рецепт чебуреков с курицей и зеленью, оценили и полюбили, спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чебуреки с курицей и зеленью на её день рождения:)))
Софья, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Впервые делала чебуреки с курицей и зеленью.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Софья, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чебуреков с курицей и зеленью.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за отличные рецепты!!!