Грибная икра из соленых горькушек

ripyak_96
Рецепт от ripyak_96

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 116 кКал.

Рецепт грибной икры из соленых горькушек
Фото грибной икры из соленых горькушек.

Готовь вкуснейшее грибное блюдо! Просто и быстро!

Грибную икру из соленых горькушек подают в холодном виде, лучше готовить столько, сколько можно съесть за раз, чтобы не оставлять для хранения. В случае, если икра все таки осталась, хранить в холодильнике ее можно не более 7-8 дней.

Видео рецепт

Рецепт грибной икры из соленых горькушек

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  116 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Горькушки - 250 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Растительное масло - 40 мл

Как приготовить

Соленые горькушки выкладываем в миску с холодной водой, моем, воду сливаем и повторяем процесс. Вымыть грибы нужно получше, затем выкладываем на дуршлаг, даем стечь воде.

Репчатый лук очищаем, нарезаем мелко кубиками, обжариваем на растительном масле до мягкости.

Измельчаем грибы с луком с помощью мясорубки или блендера. Консистенцию можно сделать пастообразную или с мелкими кусочками, по желанию.

Подаем на стол украсив зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Ольга Васильичева
Ольга Васильичева

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Алена Ферова
Алена Ферова

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rasta2004
rasta2004

Прикольно, вот чего-чего, а икру грибную из сушеных грибов я не готовила) надо попробовать.

myatleva_81
myatleva_81

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грибную икру из соленых горькушек, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Брушкевич Даша
Брушкевич Даша

Спасибо за вкусный и красивый рецепт грибной икры из соленых горькушек!

Лутова Надя
Лутова Надя

Кульно

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

esedi
esedi

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

itedong
itedong

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

oleelonge1996
oleelonge1996

Ripyak_96, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

arsict1970
arsict1970

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

pestrikova_71
pestrikova_71

Да грибную икру из соленых горькушек…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибную икру из соленых горькушек постоянно.

Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Ripyak_96, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.