Икра из свеклы

alla73
Рецепт от alla73

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, легкий ужин. Рецепт икры из свеклы относится к постным рецептам.

Рецепт икры из свеклы
Фото икры из свеклы.

Покажу, как приготовить икру из свеклы, не только вкусную, но и очень полезную! Отличное постное блюдо, которое готовится быстро и легко. Икра подается в дополнение к основному гарниру или к мясу.

Видео рецепт

Рецепт икры из свеклы

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин, На полдник, Легкий ужин

Перед вами - простой рецепт приготовления икры из свеклы. В готовую икру часто добавляют майонез или свежую зелень, чтобы придать сытности. Рекомендую свекольную икру к разным мясным блюдам, или же просто на черный хлебушек. Удачи!

Ингредиенты

  • Свекла — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Рассол — 0,7 стак. (из под консервированных томатов)
  • Соль и сахар — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Тщательно промываем свеклу. Перекладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, варим 50 минут. После варки свеклу следует остудить под проточной холодной водой.

Очищаем репчатый лук и мелко его нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистости.

Шаг 1: икры из свеклы

Добавляем к луку тертую на крупной терке свеклу. Жарим вместе еще 5 минут. Вливаем рассол, кладем томатную пасту, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 2: икры из свеклы

Икру остудите и подавайте к столу. Можно дополнить ее чесноком или зеленым луком. Приятного аппетита!

Шаг 3: икры из свеклы

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
rolyilaro
rolyilaro

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

endedouto
endedouto

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Ольга Раубо
Ольга Раубо

Alla73, умничка!
Какой аппетитный рецептик икры из свеклы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

orimu1975
orimu1975

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

anna76
anna76

Попробуйте рецепт cookingfor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-zhele, это просто и вкусно.

Логиновская Маша
Логиновская Маша

Икра из свеклы — просто СУПЕР!!!

adlencen
adlencen

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Диана Антоненкова
Диана Антоненкова

Готовила икру из свеклы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Преминина Римма
Преминина Римма

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

varya
varya

А я готовила икру из свеклы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alla73!!!