Свекольная икра с баклажанами

Гайфуллина Дария
Рецепт от Гайфуллина Дария

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 249 кКал.

Рецепт свекольной икры с баклажанами
Фото свекольной икры с баклажанами.

В икру можно добавить семена кунжута и сыр.

Видео рецепт

Рецепт свекольной икры с баклажанами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  249 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Свекла 3 шт.
  • Баклажан 2 шт.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить

Баклажаны нарезать кубиками или кружочками (в зависимости от размеров), посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 7 минут.

Сырую свеклу и чеснок очистить и натереть на мелкой терке.

Соединить баклажаны, свеклу, чеснок и лимонный сок. Перемешать, выложить в салатник и дать настояться 30 минут.

14 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
urretti1988
urretti1988

Гайфуллина, большое спасибо!

klonina_70
klonina_70

Спасибо!
Очень замечательный рецепт свекольной икры с баклажанами.

atseras1970
atseras1970

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tofin
tofin

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Чупракова Элона
Чупракова Элона

Ой! Что я нашла - икра свекольная!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

uspenko_93
uspenko_93

Мама сделала свекольную икру с баклажанами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

teare1987
teare1987

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Надя Хайрудинова
Надя Хайрудинова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Ольга Раубо
Ольга Раубо

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Гайфуллина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

zukhir_93
zukhir_93

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Видничук Мая
Видничук Мая

Гайфуллина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно свекольная икра с баклажанами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

ugrinied
ugrinied

Гайфуллина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ospeyar1977
ospeyar1977

Спасибочки за вкусняшку