Шоколадно-арахисовый тарт
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал.
Давно я заглядывалась на этот тарт, прикупила форму новую и арахисовую пасту и вот вчера дошли руки приготовить. Тарт очень вкусный, солоноватая арахисовая паста хорошо гармонирует с темным шоколадом. Я себе позволила кусочек с утренним ароматным кофе хотя было желание захомячить половину тарта еще с вечера, еле сдержалась. Советую брать хороший качественный шоколад, потому что от него зависит вкус тарта. Мегашоколадное удовольствие! Рецепт из интернета.
Рецепт шоколадна-арахисового тарт
Ингредиенты
- арахисовая паста - 3 ст.л.
- мука - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- арахис жареный - 70 горстей
- соль - 1 щепотка
- шоколад черный горький 70% - 150 г
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
Как приготовить
Тесто: в кухонном комбайне смолоть все ингредиенты, тесто должно собираться в шар, при необходимости добавить 1 ст. л. ледяной воды. Сливочное масло должно быть ледяное!
Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, свисающие края срезать скалкой. Наколоть вилкой. Поставить форму с тестом на 20 минут в холодильник. Положить на тесто "груз" (горох или фасоль), выпекать 20 минут. "Груз " убрать и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.
По дну горячего тарта распределить арахисовое масло, посыпать рубленым жареным арахисом.
Сливки довести до кипения, залить сливками кусочки шоколада, размешать до однородности, выложить поверх орехов.
Украсить арахисовой пастой. Охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
София, огромное спасибо за шоколадно-арахисовый тарт!
Получилось с первого раза.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Привет всем, случайно узнала о шоколадне-карамельном тарт cookingfor.ru/zakuski/tarty/shokoladno-karamelny-tart, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
София, это просто волшебный рецепт!
Приготовила шоколадно-арахисовый тарт-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Оооочень вкусно получилось
Я выбрала шоколадно-арахисовый тарт, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Кульно
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадна-арахисового тарт.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шоколадно-арахисовый тарт пробовать))))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Шоколадно-арахисовый тарт супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шоколадно-арахисовый тарт:)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Посмотрела на фото шоколадна-арахисового тарт, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень довольна шоколадном-арахисовым тарт! Благодарю за рецепт.