Двухцветное заливное с ветчиной

Авращенко Лиля
Рецепт от Авращенко Лиля

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 853 кКал.

Рецепт двухцветного заливного с ветчиной
Фото двухцветного заливного с ветчиной.

Рецепт двухцветного заливного с ветчиной

  • Общее время:  720 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  853 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 50 г ветчины
  • 250 г бульона мясного
  • 100 г майонеза
  • 10 г желатина
  • 8 огурцов маринованных
  • 2 яйца вареных
  • 1 ст.л. кетчупа
  • 1 ч.л. зелени петрушки, мелко нарезанной
  • соль.

Как приготовить

Желатин замочите на 40 минут, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения и охладите до начала застудневания.

В майонез добавьте приготовленное желе, взбейте. Полученную массу разделите пополам.

Одну часть перемешайте с томатным соусом, другую - с зеленью. Посолите.

Майонез с зеленью выложите в форму, слегка смазанную растительным маслом, и охладите до застудневания.

Сверху разложите ломтики 1 яйца, нарезанную кубиками ветчину, 3-4 огурца, нарезанных кружочками.

Залейте смесью майонеза с томатным соусом и дайте застыть.

Выложите заливное на блюдо, оформите на свое усмотрение.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Суворова Тома
Суворова Тома

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А двухцветное заливное с ветчиной — это очень вкусно!

Тисова Женя
Тисова Женя

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Леся Материкина
Леся Материкина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

lyudmila82
lyudmila82

Авращенко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила двухцветное заливное с ветчиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Авращенко спасибо вам огромное!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Авращенко! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Куранова Диана
Куранова Диана

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

arisha95
arisha95

Я еще не готовила заливное ко-ко. Вкуснятина необычная.

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tasha86
tasha86

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

eriom
eriom

Огромное спс за рецептик!!! =)