Заливное особое
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 02 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал.
В преддверии Нового года каждая хозяйка планирует меню на праздничный стол. Необыкновенное и очень вкусное заливное Особое, это та самая закуска, без которой не должен обходиться ни один новогодний стол.
Рецепт заливного особого
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Желатин — 25 г
- Кипяченая вода — 1 шт.
- Оливки зеленые маринованные — 4-5 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1/2 шт.
- Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
- Перец болгарский
- Петрушка (зелень) — 1-2 веточ
- Соль — по вкусу
Как приготовить
Куриную грудку варить 2 часа. Остудить, мясо отделить от костей. Бульон процедить.
Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды. Когда набухнет довести до кипения. Снять с огня с мешать с 1/2 литра бульона. Хорошо посолить.
Мясо смешать с мелко нарезанным болгарским перцем, сваренным вкрутую яйцом, огурцом, оливками кукурузой и зеленью. Выложить всю смесь в форму или вазочку.
Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на 3 часа.
Достать, перевернуть в тарелку и разрезать на порционные кусочки. Украсить зеленью.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
УРА!!! Свершилось!
Я сделала заливное особое!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт заливного ко-ко.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Заливное особое супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за заливное особое:)))
Давно хочу попробовать сделать заливное особое))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку