Рецепт от masha92

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 108 кКал.

Фото азу мясного с соленым огурцом.

Рецепт азу мясного с соленым огурцом

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 7 порций
Калорий: 108 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

мясо 500 г
паста томатная/помидоры 150 г
огурцы соленые 150 г
морковь 100 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый
лавровый лист
приправы

Как приготовить

Нарезать мясо брусочками, обжарить в хорошо разогретом масле до коричневатой корочки. Очищенные овощи положить вместе с луком и огурцами в чашу комбайна, измельчить, вылить смесь в мясо, добавить морковь и томаты, протушить все вместе на медленном огне.

В конце приготовления азу мясного с соленым огурцом добавить в сковороду чеснок, лавровый лист, перец и др. приправы. В качестве гарнира к блюду хорошо подойдут макаронные изделия или отварной рис.