Картофельные драники с сыром и шпикачками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал.
Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью.
Рецепт картофельных драников с сыром и шпикачками
Ингредиенты
- 3-4 шт. картофеля
- 40 г сыра
- 1 яйцо
- 1 шпикачка (или любое другое мясо)
- 1 ст.л. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- зелень.
Как приготовить
Ингредиенты для драников:
Картофель очистить, натереть половину на мелкой терке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.
Отжать от лишнего сока.
Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.
На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.
Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.
Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.
Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Обалденно, вкусно! Ховричева, вы кудесница!
Я приготовила картофельные драники с сыром и шпикачками и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте cookingfor.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-repoi?
Ховричева, рецепт замечательный! Спасибо!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ох, какая вкуснятина!
Готовила картофельные драники с сыром и шпикачками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо Ховричева, ты меня спасла!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельные драники с сыром и шпикачками,легко и просто.
Искренне спасибо, Ховричева.
Здравствуйте Ховричева!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибочки Ховричева
попробуем обязательно