Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 328 кКал.
Знаменитое блюдо белорусской и прибалтийской кухни можно разнообразить с помощью различных добавок.
Соус - сметана или майонез или то и другое в равных пропорциях. Можно использовать сметанный соус с добавками, например с натертым соленым огурцом и зеленью. Еще один вариант - сметанно-чесночный соус или сметана с рубленой зеленью укропа. Чтобы избавиться от лишнего жира после обжарки - выложите драники на бумажные кухонные полотенца, дайте впитаться излишкам масла.
Очистить лук и чеснок, нарезать мелкими кубиками. Вареную колбасу нарезать соломкой или небольшими брусочками. Очистить и натереть картофель, другой вариант - попустить кусочки клубней через мясорубку с крупной решеткой.
В картофельную массу добавить все нарезанные ингредиенты, плюс муку, соль и перец по вкусу. Масса должна получиться густой, при необходимости нужно слить излишнюю жидкость от натертого картофеля или добавить еще немного муки.
Жарить картофельные драники с вареной колбасой на раскаленном растительном масле, с двух сторон. Довести до готовности в духовке. Подать горячими, для украшения использовать свежую зелень, кудряшки из зеленого лука (перо порвать на тонкие полоски).
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить картофельные драники с репой.
Обалденный рецептик картофельных драников с вареной колбасой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Сегодня приготовила картофельные драники с вареной колбасой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Я приготовила картофельные драники с вареной колбасой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Девочки, картофельные драники с вареной колбасой объедение.
Супер рецепт!
Марианна, большое спасибо!!!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое, Марианна, освежила в памяти рецепт картофельных драников с вареной колбасой!
порадую любимого.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Отчитываюсь.
картофельные драники с вареной колбасой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельные драники с вареной колбасой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так и хочется приготовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельные драники с вареной колбасой превзойдет все ожидания.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельные драники с вареной колбасой!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!