Спагетти с куриными фрикадельками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.
Еще один способ приготовления спагетти с курицей. Нам понадобится куриный фарш, овощи и паста.
Видео рецепт
Рецепт спагетти с куриными фрикадельками
Ингредиенты
- Куриный фарш - 600 г
- Смесь трав, соль, перец - по вкусу
- Перец сладкий - 1 шт.
- Помидоры в собственном соку - 1 банка
- Сельдерей - 2-3 шт.
- Оливки - 15-20 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 дольки
- Спагетти
Как приготовить
Макаронные изделия - крайне популярный продукт. Их можно подать просто со сливочным маслом, обжарить с яйцом, приготовить к ним мясной гарнир. Сегодня готовим спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе. Блюдо диетическое, но вкусное.
Безусловно, вместо куриного фарша вы можете взять любой другой: говяжий, свиной, свино-говяжий, фарш из индейки.
Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.
Куриный фарш смешаем со специями, солим, перчим. Формируем небольшие фрикадельки. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Можете не застилать ничем, но я - настолько ленивая хозяйка, что не хочу потом мыть еще и противень:-) Весь сок, который образуется в процессе приготовления, остается на фольге, а противень - чистый!
Запекаем фрикадельки в духовке при температуре 190 градусов порядка 20 минут.
А пока фрикадельки в духовке, не теряем времени даром - приготовим соус.
Морковь, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим. Добавим нарезанный сельдерей и сладкий перец, обжарим буквально минуту. Затем добавим помидоры в собственном соку и нарезанные кружочками оливки. Тушим 3-5 минут.
Тем временем готовы и фрикадельки. Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Солим, если необходимо.
Тушим еще пару минут. Все, готово!
Спагетти отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду и их смешиваем с соусом.
Подаем спагетти с куриными фрикадельками в горячем виде.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без спагетти с куриными фрикадельками не обходится!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить спагетти с фрикадельками из шпината и цукини. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Маша, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Первый раз сделала сама спагетти с куриными фрикадельками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!