Ежкин рис с куриными ножками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 405 кКал.
Рецепт ежкиного риса с куриными ножками
Ингредиенты
- вода 600 мл
- рис длиннозерный 300 г
- кукуруза консервированная 1 банка
- куриная голень 7 шт.
- морковь 2 шт.
- перец черный молотый
- масло растительное
- чеснок
- соль
Как приготовить
Чеснок и морковь почистить (можно также класть и репчатый лук, кто, что любит). Морковь натереть, чеснок измельчить. Поджарить их вместе на растительном масле. В форму для выпечки налить немного растительного масла и всыпать сухой рис.
Добавить к нему обжаренный чеснок с морковью и кукурузу (жидкость слить заранее). Все тщательно смешать, поперчить, посолить. Залить кипятком (600 мл), опять перемешать. Разложить куриные ножки в шахматном порядке.
Накрыть фольгой форму и отправить в духовку (200 градусов) на 45 минут. Когда пройдет указанное время, вынуть из духовки, снять фольгу и готовить еще 15 минут. Ежкин рис с куриными ножками готов.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Спасибо огромное за рецепт, Чечулина!
ежкин рис с куриными ножками просто супер.
Все мои подруги делают теперь ежкин рис с куриными ножками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
У девочек встречала похожие рецепты: сырный суп с куриными фрикадельками.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!