Печеный картофель в шерри
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт печеного картофеля в шерри
Ингредиенты
- Молодой картофель 500 г
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Сухое шерри 1/4 стак.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Хорошо промойте картофель и, не очищая (если молодой), порежьте кружками. Выложите ровным слоем в форму, посолите и поперчите. Сбрызните шерри и смажьте размягченным сливочным маслом.
Запекайте 30-40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Посыпьте петрушкой и подавайте.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Замечательный рецепт, печеный картофель в шерри получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://cookingfor.ru/goryachee/garniry/kartofel-dofin.
Сижу сейчас, доедаю печеный картофель в шерри.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!