Ленивые голубцы в беконе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 368 кКал.
Интересный рецепт ленивых голубцов, завернутых в кусочки бекона, запеченных в духовке.
Видео рецепт
Рецепт ленивых голубцов в беконе
Ингредиенты
- Мясо для фарша - 0,5 кг
- Бекон - 8 ломтей
- Рис готовый - 1 стак.
- Пекинская капуста - 4 листа
- Лук - 1 головка
- Морковь - 1 шт.
- Томаты (свежие, вяленые или соус)
- Перец розовый или другой по вкусу
- Соль
Как приготовить
Предлагаю рецепт оригинального приготовления ленивых голубцов. Из мясного йарша, риса и овощей нужно приготовить биточки и обернуть их беконом. Запечь можно в духовке просто так или под томатным соусом. Такие ленивые голубцы можно подать даже на праздничный стол.
Сварите рис (тут сорт "жасмин"), подготовьте мясо для фарша (тут лосятина), бекон, лук, морковь, пекинскую капусту, специи и соль.
Прокрутите в мясорубке вместе мясо и овощи, либо овощи порубите и соедините с фаршем. Добавьте соли совсем чуток, т. к. бекон уже соленый, а перцы по вкусу, тут свежемолотый ароматный розовый перец.
Добвьте в мясоовощной фарш готовый рис.
Сформируйте биточки и оберните их беконом.
Запекайте ленивые голубцы в разогретой духовке около 25-30 минут при 180-200 градусах.
Ленивые голубцы в беконе готовы.
Подавайте голубцы, с гарниром по вкусу или без него. Соусы тоже выбирайте на ваш вкус. Я подавала с картофельным пюре и с помидорами, вялеными в микроволновке с итальянскими травами.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Прекрасный рецепт ленивые голубцы в беконе!
Лучше делать ленивые голубцы в беконе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ну вообще я не люблю ленивые голубцы в беконе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ленивых голубцов в беконе меня выручил!
Последнее время заинтересовалась ленивыми голубцами с булгуром. Попробуйте!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Класс!
Приготовила ленивые голубцы в беконе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
А что вы нашли в ленивых голубцах в беконе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ленивые голубцы в беконе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Приготовила ленивые голубцы в беконе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спс)
оч понравилось)