Ленивые голубцы с геркулесом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал.
Видео рецепт
Рецепт ленивых голубцов с геркулесом
Ингредиенты
- Мясо мякоть свинины - 600 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Геркулес – 2/3 стак.
- Капуста – 450 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Карри – 1 ч.л.
- Сметана – 500 г
- Соус томатный – 150 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить
Сегодня буду готовить ленивые голубцы в сметане с геркулесом. Просто, вкусно и полезно. Подавать голубцы можно с пастой, гречкой или картофелем, но я предпочитаю как самостоятельное блюдо. Нам потребуются нежирное мясо, геркулес, лук, яйца, капуста свежая, специи, сметана и томатный соус, немного растительного масла.
Капусту тонко нарезать и немного обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Оставить остывать.
Подготовить мясо для мясорубки и нарезать лук на кусочки.
Пропустить мясо с луком через мясорубку и добавить геркулес, остывшую капусту, яйца, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Мокрыми руками сформировать голубцы и выложить их в сковороду с небольшим количеством масла.
Смешать сметану и томатный соус. Я использую острый соус, который готовлю на зиму сама.
Залить голубцы. При желании добавить немного воды или бульона. Поставить тушить на 40 минут.
Ленивые голубцы с геркулесом готовы! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за угощение, буду пробовать
Получилось отменно!
hisisiton1990, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Hisisiton1990, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Буду смело готовить ленивые голубцы с геркулесом на праздники!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
И от меня вот ссылка на ленивые голубцы с красной капустой.
Спасибо!
Отличный рецепт ленивых голубцов с геркулесом!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Уже второй раз ленивые голубцы с геркулесом делаю.
Просто восхитительно.
Hisisiton1990, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ленивых голубцов с геркулесом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сделала ленивые голубцы с геркулесом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю ленивые голубцы с геркулесом
Большое спасибо!!!
У hisisiton1990 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Попробовала приготовить ленивые голубцы с геркулесом.
Супер!!!
Спасибо hisisiton1990!
Вы профи!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!