Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал.
Отделяем ножки шампиньонов от шляпок при помощи ложки, делая углубления в шляпках. Мелко нарезаем ножки шампиньонов, луковицы и копчено-вареную свиную вырезку. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем подготовленные ингредиенты.
2. Приготовим майонез. Отделяем желток от белка. Смешиваем венчиком желток, горчицу и щепотку соли. Затем добавляем растительное масло и все тщательно замешиваем. Смешиваем обжаренный фарш (грибы, лук и вырезку) с майонезом, перчим.
3. Выкладываем начинку в шляпки шампиньонов. Отправляем в духовой шкаф на 10 минут при 180 градусов и запекаем.
Не рецепт, а песня!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированных шампиньонах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за рецептик фаршированных шампиньонов!!!
Муж был в восторге.
фаршированных шампиньонов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Посмотрите также на фаршированные шампиньоны с сыром. Может заинтересует.
Катя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Первый раз приготовила фаршированные шампиньоны!
Катя-СУПЕР!!!
Приготовила фаршированные шампиньоны — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Катя
Спасибо, рецептик замечательный
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фаршированные шампиньоны)))
Сегодня приготовила, получилось фаршированные шампиньоны не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Делала фаршированные шампиньоны на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю фаршированные шампиньоны уже полгода, все супер!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!