Шампиньоны фаршированные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 263 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.
Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.
Видео рецепт
Рецепт шампиньонов фаршированных
Простой рецепт оригинальной грибной закуски из шампиньонов фаршированных горчицей, чесноком и свежей зеленью. Готовить легко - кушать вкусно, как говорится:) Грибы стоит выбирать покрупнее, шляпка должна быть большая и вмещать в себя начинку. Итак, предлагаю вашему вниманию фаршированные шампиньоны - рецепт с пошаговыми фотографиями позволит приготовить их максимально вкусно!
Ингредиенты
- шампиньоны — 150 г
- горчица — 6 ст.л.
- сливочное масло — 100 г
- чеснок — 2 Зубчика
- пучок петрушки — 1 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- черный молотый перец — 1/2 ч.л.
- соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Подготовьте 6-10 крупных шампиньонов, петрушку (пучок побольше), чеснок, горчицу и размягченное сливочное масло.
2. Тщательно промойте грибочки под проточной водой, затем подсушите. Отрежьте от шляпки нижнюю часть.
3. Мелко нарежьте зелень, раздавите и добавьте к зелени чеснок, сливочное масло, пару чайных ложек оливкового масла.
4. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
5. Промажьте внутреннюю сторону шляпок горчицей (лучше с зернышками).
6. Заправляем шампиньоны начинкой из зелени и масла.
7. Нагреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы на противень и запекать в течении 5 минут. Фаршированные шампиньоны подавать сразу же!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Пошла пробовать…)))))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Девочки, шампиньоны фаршированные объедение.
Супер рецепт!
Janna, большое спасибо!!!
А мы так готовим http://cookingfor.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-s-syrom.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шампиньоны фаршированные обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я тоже обожаю шампиньоны фаршированные
но сама делала только один раз.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Шампиньоны фаршированные для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо, Janna!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Готовила шампиньоны фаршированные на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шампиньоны фаршированные:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят шампиньоны фаршированные
Спасибо за прекрасную идею
Janna, шампиньоны фаршированные я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.