Грибы в горшочках

lara79
Рецепт от lara79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 161 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.

Рецепт грибов в горшочках
Фото грибов в горшочках.

Простой рецепт грибов в горшочках понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, но при этом не тратить много времени на готовку. К тому же, такое блюдо можно подавать как гостям, так и на обед.

Видео рецепт

Рецепт грибов в горшочках

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  161 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г
  • Сметана — 400 г (можно заменить соевым соусом)
  • Лук — 2 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Зелень — 100 г
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

Если вы хотите узнать, как приготовить грибы в горшочках, то это правильное решение, - ведь в горшочках они томятся в собственном соку, а значит, аромат от блюда будет стоять на весь дом, а расплавленный сыр сверху придаст интересный вкусовой оттенок. Словом, это очень вкусно, недорого, да еще и быстро готовится. Рецепт грибов в горшочке: 1. Первым делом наши грибы, лук и зелень тщательно промываем, чистим и режем, как вам нравится.

Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на ней наши шампиньоны. Как только они начнут подрумяниваться, - докидываем еще и нарезанный лук. 3. Сыр натираем на терке прямо в сковородке, и тщательно все перемешиваем. 4. Как только сыр начинает плавиться, - добавим в сковородку сметану и ложку муки. Опять все тщательно вымешиваем, чтобы не осталось комочков от муки. Солим и перчим. 5. Когда смесь подогреется, распределяем ее по горшочкам, и параллельно включаем духовку, чтобы нагрелась. 6. Нарубленной зеленью присыпаем сверху содержимое каждого горшочка, и как только духовка достаточно прогреется, - под крышкой отправляем туда наши горшочки. 7. Держим не более 15 минут, - и готово! Достаем, перемешиваем, и можно подавать прямо в горшочках. Если вы обратили внимание, - специй мы вообще не добавляли, чтобы вкус и аромат грибов проявился как можно лучше, но конечно же, вы можете грибы в горшочках в домашних условиях приготовить, как вам захочется, - добавив к ним овощи, курицу или картошку. Такое блюдо может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира к той же картошке или кашам. Удачи!

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Рипяк Катарина
Рипяк Катарина

Обалденно:)
спасибо за идейку грибов в горшочках.

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

etligni
etligni

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Олеся Авилкина
Олеся Авилкина

Девочки, давайте поговорим про грибы на сковороде. Сегодня приготовила, понравилось.

lyudmila
lyudmila

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

dilis1978
dilis1978

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ilowhelse
ilowhelse

Давненько мы с подругой пробовали приготовить грибы в горшочках на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грибы в горшочках — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грибы в горшочках.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

asedesa
asedesa

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

polina
polina

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

endonesu1972
endonesu1972

Lara79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грибы в горшочках!!!
Буду делать 3-й раз!

edsutior
edsutior

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибы в горшочках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tustoro
tustoro

Уже второй раз грибы в горшочках делаю.
Просто восхитительно.

ahotchick
ahotchick

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

alesya
alesya

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!