Грибы с чесноком

picalara
Рецепт от picalara

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт грибов с чесноком
Фото грибов с чесноком.

Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля.

Видео рецепт

Рецепт грибов с чесноком

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  255 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Готовить таким способом можно абсолютно любые грибы. Если у вас большое количество грибов - время готовки увеличится и сами грибы не будут иметь такой привлекательный вид и хрустящую обжарку. Жарить с помощью этого простого рецепта грибы с чесноком одно удовольствие. Вы сами увидите, что это быстро - особенно в случае с шампиньонами. Такие грибы не стыдно подать на праздничный стол в виде закуски или украсить ими другое блюдо. Решение за вами! Дерзайте и все у вас получится!

Ингредиенты

  • Грибы — 300-400 г (любые грибы)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 75 мл

Как приготовить

Выбираем грибы примерно одного размера. У меня шампиньоны, но делать это блюдо можно из разных грибов. Моем грибы и даем максимально просохнуть.

Разогреваем на сковороде растительное масло и в горячее выкладываем грибы одним слоем. Минут через 5, когда низ грибов обжарится до золотистой корочки, переворачиваем их и обжариваем другую сторону.

Шаг 1: грибов с чесноком

Чистим чеснок и мелко измельчаем его ножом.

Шаг 2: грибов с чесноком

Когда грибы практически готовы - осталось жариться буквально минутку - посыпаем их измельченным чесноком и перемешиваем. Не бойтесь того, что чеснок попадет в нагретое масло и поджарится - это хорошо. Он даст дополнительный аромат. Только не дайте чесноку подгореть.

Шаг 3: грибов с чесноком

10 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ариша Терёхина
Ариша Терёхина

Picalara, спасибо вам огромное!!!
грибы с чесноком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Я тоже делала грибы с чесноком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Чувашова Тоня
Чувашова Тоня

Ну вообще я не люблю грибы с чесноком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Вика Гаджиева
Вика Гаджиева

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

nofedera1973
nofedera1973

Picalara, здесь новое блюдо http://cookingfor.ru/goryachee/griby/griby-na-skovorode.

galya76
galya76

Спасибо:D
Будем пробовать!

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Picalara, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом грибов с чесноком.
Столько восхищений от гостей!

kristina
kristina

Picalara, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Никиткина Лана
Никиткина Лана

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ashithed2003
ashithed2003

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по грибам с чесноком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!