Грибы, жаренные с колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 91 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Очень люблю грибы, в любом виде (жареные, тушеные, печеные, фаршированные, в блюдах и прочее). Расскажу, как приготовить грибы, жаренные с колбасой, которые отлично подходят к любому гарниру.
Видео рецепт
Рецепт грибов, жаренных с колбасой
Готовил и подал грибы с колбасой к спагетти, но они отлично подойдут и к каше, картофелю. Использовал вешенки, которые можно заменить обычными шампиньонами, белыми грибами и другими. Колбасу брал двух видов: копченую и вареную, очень хорошо подойдут бекон или другие копчености.
Ингредиенты
- Вешенки — 200 г
- Луковица — 2 шт.
- Колбаса вареная — 50 г
- Колбаса копченая — 30 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Лук чищу и ополаскиваю водой, затем нарезаю полукольцами. Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю в нее лук, обжариваю его до мягкости.
2. Вешенки достаю из упаковки и мою, откидываю на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага.
3. Нарезаю грибы ломтиками или любой другой формы.
4. Отправляю грибы на сковороду к мягкому луку, перемешиваю.
5. Колбасу нарезаю кружочками, затем каждый еще ломтиками (использовал 2 вида для более насыщенного вкуса и запаха).
6. Отправляю колбаску на сковороду к остальным ингредиентам, перемешиваю и обжариваю несколько минут, солю.
7. Подаю колбасу с грибами к гарниру из спагетти, украшаю розочкой из помидора. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать грибы, жаренные с колбасой к домашнему празднику.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Огромное спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибов, жаренных с колбасой разочаровал.
Никому не понравилось(
Рецепт грибов, жаренных с колбасой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и грибы с майонезом.
Esedi1975, сделала сегодня грибы, жаренные с колбасой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Мой самый любимый рецепт грибов, жаренных с колбасой!!!
Я тоже так готовлю!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грибов, жаренных с колбасой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт! Спасибо, esedi1975. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Esedi1975 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно грибы, жаренные с колбасой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Esedi1975, я всегда доверяю твоим рецептам!
Буду смело готовить грибы, жаренные с колбасой на праздники!
Очень красивая и оригинальная подача грибов, жаренных с колбасой.
Рецепт супер, спасибо!