Грибы в панировке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 264 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт грибов в панировке относится к вегетарианским рецептам.
Какие ингредиенты вы обычно обжариваете в панировке или кляре? Сразу на ум приходит рыбное филе и куриная грудка. Это выигрышные варианты для многих случаев. Но что делать вегетарианцам? Есть выход!
Видео рецепт
Рецепт грибов в панировке
Животный белок в этом блюде мы заменили растительным, и все сложилось. Теперь я вам тоже могу рассказать, как приготовить грибы в панировке. Для этого подойдут любые свежие грибы: например, белые или шампиньоны. Если вы веган, то обычное молоко замените соевым или другим подобным. Будет вкусно!
Ингредиенты
- Молоко — 180 мл
- Мука пшеничная — 90 г
- Панировочные сухари — 360 г
- Белые грибы — 240 г
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 0,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Чесночный порошок — 0,5 ч.л.
- Кайенский перец — 0,25 ч.л.
- Острый соус чили — 2 ч.л.
- Растительное масло — 4 ст.л.
Как приготовить
Соедините вместе крахмал, муку, соль, кайенский перец и чесночный порошок.
2. Затем влейте молоко, соединенное с лимонным соком. Добавьте соус. Тщательно перемешайте.
3. Грибы промойте и нарежьте слайсами, но не слишком тонкими. Обмакните их в мучной массе.
4. Потом грибы обмакните в сухарях.
5. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Выложите в него грибы в панировке.
6. Обжарьте грибы около 1,5 минут на каждой стороне. Подавайте блюдо с соусом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, грибы в панировке суперрр!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень хороший и вкусный рецепт грибов в панировке, оценили и полюбили, спасибо!
Ucisen …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ucisen, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грибы в панировке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо, за рецептик грибов в панировке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - грибы на сковороде.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала грибы в панировке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, ucisen!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит грибы в панировке.
Буду смело готовить грибы в панировке на праздники!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида грибов в панировке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо!
грибы в панировке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Просто фантастика!!!
наконец грибы в панировке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ucisen!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))