Гуляш в мультиварке

Анюта Бубнова
Рецепт от Анюта Бубнова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал.

Рецепт гуляша в мультиварке
Фото гуляша в мультиварке.

В мультиварке получается отличный гуляш, мясо хорошо проваривается, а соус получается очень ароматным.

Рецепт гуляша в мультиварке

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  2 ч 10 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  125 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 700 г говядины
  • мука для панировки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • 1 сладкий перец
  • соль, перец
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 лавровый лист

Как приготовить

Говядину промыть, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать мелко. Морковку потереть или нарезать соломкой. Перец нарезать кубиками или полосками.

Мультиварку включить в режим "Выпечка" на 40 минут, добавить растительного масла. Мясо слегка обвалять в муке и выложить в кастрюльку мультиварки. Обжарить около 20-25 минут, затем добавить нарезанные овощи и готовить, изредка помешивая до окончания режима.

После того, как прозвенит сигнал, открыть крышку, добавить соль, перец, чеснок, кетчуп, сметану и лавровый лист. Закрыть крышку. Установить программу "Тушение" на 1.5 часа.

3 отзыва о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya77
sofiya77

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Типикина Оля
Типикина Оля

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

yasya
yasya

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!