Куриные котлеты с капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал.
Сколько бы ни появлялось новомодных рецептов и интересных блюд, вкусные котлетки из пряного фарша всегда остаются в ходу. И в этом нет ничего удивительного, разве может быть что-то роднее, чем картофельное пюре, кислый огурчик и нежная котлета?
Мы хотим поделиться с вами отличным рецептом сочных куриных котлет с цветной капустой и болгарским перцем в панировке. Такая вкуснятина понравится абсолютно всем! Приготовьте это лакомство для своих родных, они оценят ваши старания по достоинству.
Видео рецепт
Рецепт куриных котлет с капустой
Поздравляем, нежные и сочные куриные котлеты готовы! Подавайте их с гарниром в виде картофельного пюре. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями, они тоже должны попробовать такое восхитительное блюдо!
Ингредиенты
- Куриное филе 450 г
- Цветная капуста 400 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1–2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Паприка 0,5 ч.л.
- Укроп 2 ч.л.
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Вымойте и разберите на соцветия цветную капусту, отварите ее до готовности и переложите в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Промойте куриное филе, очистите лук, вымойте шампиньоны и сладкий перец, нарежьте все ингредиенты небольшими кусками. Затем вместе с цветной капустой пропустите их через мясорубку.
В получившийся фарш добавьте черный молотый перец, паприку, соль, яйца и сушеный укроп. Тщательно всё перемешайте.
Смочите руки в холодной воде и сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и отправьте на 20 минут в холодильник.
Обжарьте котлеты в сковороде на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
ОО, мой любимы рецептик куриных котлет
Я сделаю его на Новый год!
Sushko_75!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлетки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sushko_75 спасибо вам огромное!
Обязательно попробуйте котлетки, это вкусно.
Только закончила приготовление котлеток.
Спасибо!
Sushko_75, замечательный рецепт котлет!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я еще не делала котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Sushko_75 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!