Котлеты куриные с майонезом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 339 кКал.
Рецепт сочных котлет из куриного фарша с майонезом. Кроме того в составе: лук, чеснок, яйца, крахмал.
Видео рецепт
Рецепт котлет куриных с майонезом
Ингредиенты
- Куриный фарш - 420 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 3 ст.л.
- Картофельный крахмал - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Растительное масло для жарки - сколько понадобится
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Как приготовить
Котлеты из куриного фарша с майонезом и крахмалом у нас в почете. Готовятся они быстро - раз, получаются вкусными - два, а что еще нужно для вкусного обеда?! А еще мне нравится такое применение этих котлет: несладкая булочка, кружок помидора, листик зеленого салата, горчичный соус и такая котлета домашний гамбургер готов! Не котлеты, а находка.
Итак, подготовьте куриный фарш, лук, чеснок, соль, молотый перец, майонез, картофельный крахмал, яйца, растительное масло. Соедините куриный фарш, перекрученные на мясорубке лук и чеснок.
Добавьте майонез, соль и черный молотый перец.
Всыпьте в фарш картофельный крахмал и вбейте в него два куриных яйца.
Перемешайте фарш и пусть он минут 5 постоит, потом его еще раз перемешайте и приступайте к жарке котлет.
Жарить такие котлеты нужно на растительном масле с двух сторон, как оладьи. Фарш набирайте ложкой.
Котлеты с майонезом можно дополнительно потушить или же просто хорошенько обжарить. Так как в основе куриный фарш, то котлеты следует обжаривать не долго, ну а после можно сразу и подавать!
Приятного вам аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за шедевры!!!
Буду к вам заходить чаще.
Поленова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт котлеток, зашла к вам на страницу - теперь ещё и котлет придется готовить, у вас все так аппетитно.
Поленова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Обалденно, вкусно! Поленова, вы кудесница!
А у меня куриные котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Поленова, спасибо за рецептик!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные котлеты готовили 5 получила т.к. всё знала)))