Куриные котлеты с начинкой
Сложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 152 кКал.
Очень часто котлеты с начинкой называют «зразами». Но, на самом деле, последние обычно готовят из куска отбитого мяса, в основном из говядины. Поэтому данному блюду лучше всего дать название «Куриные котлеты». Но они не совсем обычные, а с потрясающей нежной серединкой!
Если вы хотите открыть для себя новые горизонты в кулинарии, тогда обязательно попробуйте приготовить этот мясной деликатес с сюрпризом внутри!
Видео рецепт
Рецепт куриных котлет с начинкой
Подавать эти нежные котлеты можно даже без гарнира. Внутри них прячется начинка, которая делает блюдо более вкусным и сытным!
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Яйцо 3 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Хлеб по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Приготовьте фарш для котлет из куриного фарша, лука, чеснока, хлеба, 1 яйца. Не забудьте его посолить и поперчить.
Смочите руки водой, возьмите в руку шарик фарша, сделайте в нём углубление и положите внутрь начинку. Она готовится из натертого сыра, 2 отварных яиц, мелко нарезанной петрушки и размягченного сливочного масла.
Cлепите котлеты.
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Жарьте котлеты на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт куриных котлеток, тоже очень понравилось.
А я всегда готовлю с kozina_93 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриные котлетки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Kozina_93, рецепт куриных котлеток замечательный!
Спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
УУУХХХ вот это куриные котлеты.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт, готовила котлеты на день рождения сестры
Всем понравилось
А я думала разбираюсь в приготовлении куриных котлеток:D:D, а здесь такое:)
Огромное Вам спасибо!!!
куриные котлетки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Обязательно сделаю, спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих котлет он не ел.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриные котлеты обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Kozina_93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила!!!
kozina_93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за угощение, буду пробовать