Рубленые котлеты из куриного филе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 318 кКал.
Что может быть вкуснее нежных домашних котлеток? Только котлетки, которые не смогут навредить стройной фигуре. И даже такое блюдо есть в нашем арсенале. Сегодня мы расскажем, как приготовить самое сочное и нежное второе блюдо из курятины. Этот процесс займет до смешного мало времени и не потребует никаких специальных кулинарных навыков.
Чтобы второе блюдо получилось максимально низкокалорийным, рекомендуем вместо простой пшеничной муки использовать цельнозерновую. Если хотите, можете не добавлять сыр, тогда рекомендуем дополнить фарш измельченным луком. Обязательно порадуйте себя и своих родных таким удачным вторым блюдом, оно покорит ваше сердце!
Видео рецепт
Рецепт рубленых котлет из куриного филе
Поздравляем, нежнейшие рубленые котлетки готовы, совместите их с салатом из свежих овощей и можете не переживать, что поправитесь. Посмотрите, как можно приготовить низкокалорийный чизкейк и поделитесь таким отличным рецептом со своими друзьями!
Ингредиенты
- Куриная грудка 550–600 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 100 г
- Чеснок 1 зуб
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Твердый сыр 70 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 2–3 ст.л.
Как приготовить
Вымойте и обсушите куриное филе, порубите его мелким кубиком и поместите в глубокую посуду.
Мясо посолите, поперчите, смешайте с измельченным чесноком, натертым на мелкой терке сыром, яйцом и сметаной. Затем всыпьте в полученную массу муку, тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут.
Обжаривайте котлеты в сковороде на подсолнечном масле по 4 минуты с каждой стороны. Затем переложите их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриные котлетки.
Большое тебе спасибо, zhenya80, за такие простые, но аппетитные блюда.
Zhenya80, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сегодня буду готовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибочки zhenya80
попробуем обязательно
Кто-нибудь готовил котлеты?
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Это мой самый любимый рецепт куриных котлеток, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Готовила куриные котлетки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо!
Отличный рецепт котлет!
Zhenya80, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
У меня котлеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, zhenya80 спасибо за рецептик!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.