Соевые котлеты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 313 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вегетарианцы уже давно приспособили множество рецептов, в составе которых отсутствуют рыба и мясо. Изменив рецепт, порой можно приготовить не менее полезное блюдо, как, например, эти котлеты.
Видео рецепт
Рецепт соевых котлет
Сейчас вы узнаете, как приготовить соевые котлеты. Это сытное постное горячее блюдо. Знаете, если его дать попробовать человеку, который будет уверен, что в составе есть мясо, то он даже не поймет разницу. Они получатся сытными и насыщенными по вкусу, как и привычные котлеты из мяса. Попробуйте и вы удивить свою семью.
Ингредиенты
- Соя — 100 г
- Грибы — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
К соевым кусочкам добавьте соевый соус и полстакана воды. Оставьте их на 20 минут для набухания. Потом немного отожмите.
Грибы отварите и пропустите через мясорубку вместе с соей и очищенным луком. Перемешайте.
Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Немного обжарьте ее и добавьте к остальной массе с мукой, солью и специями.
Сформируйте из фарша котлеты, каждую обваляйте в сухарях. Разогрейте масло на сковороде.
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлеты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kuleshova_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kuleshova_98 за прекрасный рецепт!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Котлеты вкуснее чем котлетки?
У меня котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kuleshova_98, спасибо за рецептик котлеты!!!
АААААА как вкусно глядя на котлеты слюнки потекли ручьем!!:D
Очень очень вкусно получилось!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
В общем, котлеты супер!
Автор-волшебница!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею котлеток.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Огооо спасибо девочки.
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.
Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.