Паста с креветками в сливочном соусе и луком

Татарникова Надежда
Рецепт от Татарникова Надежда

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 113 кКал.

Рецепт пасты с креветками в сливочном соусе и луком
Фото пасты с креветками в сливочном соусе и луком.

Аппетитный ужин! Обязательно попробуй приготовить!

В данном рецепте можно использовать любую пасту. Я пробовала готовить со спагетти, домашней лапшой, рожками - всегда получается очень вкусно! Очень рекомендую приготовить, получится отличный ужин!

Видео рецепт

Рецепт пасты с креветками в сливочном соусе и луком

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  113 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Макаронные изделия - 200 г
  • Креветки - 200 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Вода - 100 мл
  • Сливки - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чесночный порошок - по вкусу
  • Пшеничная мука - 5 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Укроп - 10 г

Как приготовить

Креветки обжариваем на оливковом масле в течение 5 минут, после чего доливаем немного (примерно 100 мл) горячей воды и тушим еще 5 минут.

Готовые креветки извлекаем из сковородки, даем немного остыть, после чего очищаем от панцирей. Бульон, в котором тушились креветки, процеживаем сквозь сито.

В небольшом сотейнике приготовим соус: наливаем процеженный бульон, сливки, отправляем на огонь. Когда соус прогреется, выкладываем в него очищенные креветки, добавляем перец, соль, чесночный порошок и муку, перемешиваем, готовим 2-3 минуты.

Пасту отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг, чтобы секла жидкость.

Раскладываем пасту по порциям, поливаем сливочным соусом с креветками. Лук нарезаем тонкими кольцами, украшаем им блюдо, а также можно дополнить свежим укропом, по желанию.

Приятного аппетита!

20 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
pestrikova_71
pestrikova_71

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

bozhanova_85
bozhanova_85

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Фролова Лиля
Фролова Лиля

А реально это кто-нибудь готовил?

aleksandra
aleksandra

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

torit
torit

Готовила макароны с соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

katarina
katarina

Татарникова, спасибо за рецепт макарон с соусом! Обязательно приготовлю :)

ricrittur1995
ricrittur1995

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ortise1995
ortise1995

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пасту с креветками.

minchuk_87
minchuk_87

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

nictea
nictea

Спасибо!!!
за рецепт!!!

eriom
eriom

Готовится элементарно)

Айсина Людмила
Айсина Людмила

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Татарникова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

roraredio1989
roraredio1989

Спасибо еще раз ,Татарникова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lacre
lacre

Спасибо за отличный рецепт!

Шаврина Варя
Шаврина Варя

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

myatleva_81
myatleva_81

Татарникова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…