Паста с тунцом
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1055 кКал.
Паста любимая еда в нашем доме, ее мы можем кушать каждый день. Сегодня мы приготовим пасту с тунцом, быстро и очень вкусно. Рекомендую добавить ложечку чесночного масла от Biolio. Я очень люблю быстрые, простые и вкусные рецепты, паста с тунцом именно такой рецепт, время приготовления 20 минут.
Рецепт пасты с тунцом
Ингредиенты
- паста - 500 г
- вода - 5 л
- тунец консервированный - 185 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чесночное масло - 1 ст.л.
- томатное пюре - 400 г
- чеснок - 1 зубчик
- сыр твердый - 30 г
- специи - 3 г
Как приготовить
Паста готовится 20 минут.
Ставим в большой кастрюле кипятить воду. Пока вода закипает, приготовим соус.
На оливковом масле обжарим чеснок, совсем чуть-чуть, нельзя чеснок пережарить!
К чесноку добавляем итальянские специи и базилик. У меня набор итальянских острых специй к пасте из Италии. Я готовлю и со специями: травы итальянской кухни. Получается вкусно. Много специй не надо добавлять, чтобы не перебивать основной вкус.
Чеснок и специи обжарили и добавляем свежие помидоры, у меня они в виде томатного пюре.
Томат со специями обжарили и добавляем натурального тунца. Тунец для салата не подойдет! Надо брать кусочками в собственном соку.
Перемешиваем, добавляем ложечку чесночного масла и пробуем на вкус. Добавляем соль, сахар на свой вкус. Соуса получается много, паста будет сочной.
Тем временем вода закипела, солим и кладем 500 граммов сухой пасты. Варим до состояния аль денте, попробуем на вкус, паста не должна перевариться, внутри паста должна остаться твердой. Паста готова. Сливаем воду. Не промываем!
Предварительно подготовим сыр. Трем твердый сыр. У меня аналог пармезана. Сыр можно добавить в горячий соус, и он расплавится в нем, мы любим посыпать сыр сверху на готовое блюдо.
Пасту соединяем с соусом. Перемешиваем. Сразу подаем к столу. Соуса много, и паста у нас сочная и вкусная.
Приятного вам аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо, stasya, очень вкусно!
А я делала пасту с тунцом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Попробуйте рецепт пасты с сайрой, это просто и вкусно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Скорее бы попробовать)
Очень красивая и оригинальная подача пасты с тунцом.
Рецепт супер, спасибо!
Я пасту с тунцом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сделала пасту с тунцом всё было очень вкусно отличный рецептик
Я делала пасту с тунцом к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо, stasya, за изумительный рецепт пасты с тунцом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Stasya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Так захотелось пасты с тунцом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Получилось отменно!
stasya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо stasya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вот это ДААААА!!!