Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, романтический ужин.
Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем!
Хочу поделиться с вами легким способом, как приготовить картошку с курицей по-французски именно так, как полагается, с аппетитной корочкой, ароматной сочной курочкой и мягким картофелем. Приступим? 1. Для начала картошку и лук моем и чистим. Нарезаем кружочками и колечками соответственно.
Курицу, если необходимо, размораживаем и нарезаем небольшими порционными кусочками, но учитывайте, что она еще уменьшится в размерах. 3. Противень застилаем фольгой или бумагой для запекания, и размазываем по нему растительное масло, это спасет курицу от подгорания. 4. Теперь на противень выкладываем нашу курочку пополам с луком. Добавляем немного соли. 5. В отдельной миске к нарезанному картофелю добавим сметану, горчичный порошок и перец. Можно дать волю фантазии и вместо горчичного порошка добавить ваши любимые специи и пряности. 6. Когда картошка тщательно перемешалась со специями, выкладываем ее поверх курочки. Трем сверху твердый сыр, если любите сырную корочку. Я еще люблю добавлять тонко нарезанные помидоры и болгарский перец, а уже потом тру сыр, тоже получается очень вкусно. Запекать это блюдо нужно в предварительно раскаленной духовке от получаса до 40 минут, в зависимости от мощности плиты. А подавать лучше всего прямо вместе с противнем, украсив зеленью, ведь картофель с курицей по-французски в домашних условиях выглядит особенно празднично в цельном виде.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я недавно как раз делала картофель с курицей по-французски.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила запеченный картофель по-французски, мужу очень понравилось.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, попробую приготовить картофель с курицей по-французски супругу по вашему рецепту.
Rerith, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Какая красота…
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Сделала по вашему рецепту картофель с курицей по-французски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!