Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 136 кКал.
Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, а тушеные с картошкой и луком, очень нежные. Готовлю это блюдо давно и с неизменным успехом.
Свинину порезать на небольшие отбивные, отбить, посолить, поперчить.
Картофель почистить, порезать тонкими кружочками. Лук мелко порезать.
Глубокий сотейник смазать растительным маслом, выложить слой картофеля толщиной 1.5см, посолить, посыпать прованскими травками.
Сверху уложить половину отбивных, затем половину лука. Затем повторить слои, верхний слой картофель.
Посыпать равномерно потертым сыром, залить равномерно майонезом. Накрыть крышкой, запекать в духовке при температуре 200 градусов 60-80 мин (до золотистой корочки).
Подавать порционно, украсив зеленью с овощами. Приятного аппетита!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картофель с отбивными по-французски - очень вкусно!!!
Большое спасибо так вкусно
Сегодня приготовила картофель с отбивными по-французски,очень вкусно!
Нертик ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я делала картофель с отбивными по-французски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель с отбивными по-французски на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель с отбивными по-французски — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель с отбивными по-французски.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картофеля с курицей по-французски.
Легко и вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Нертик,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофеля с отбивными по-французски.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, Нертик!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофель с отбивными по-французски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.