Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.
Своим рецептом популярного в нашей стране блюда - мяса по-французски поделилась шеф-повар кафе Компот Алена Солодовиченко. Подготовить ингредиенты.
Свинину отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
Обжарить отбивную на подсолнечном масле.
Картофель отварить до полуготовности.
Затем запечь в духовке до готовности.
Лук нарезать кольцами и обжарить в той сковороде, где обжаривалась свинина.
Нарезать кружочками помидор.
На свинину выложить кольца лука, кружочки помидора, присыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 5-7 минут - до золотистого цвета.
Запеченный картофель нарезать на дольки.
Обвалять в крахмале.
Обжарить во фритюре 1-2 минуты, обсушить на бумажном полотенце, посыпать специями и выложить на тарелку для подачи.
Рядом выложить запеченную свинину. Приятного аппетита!
Отличный рецепт! Спасибо, washu1984. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
С фото, да еще и пошагово как индейка по-французски cookingfor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/indeika-po-frantsuzski.
Спасибочки
как раз собралась делать свинину по-французски
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Удобная у вас инструкция по приготовлению свинины по-французски получилась
Просто божественный вкус!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на свинину по-французски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Приготовила!!!
washu1984, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Супер задумка - буду заглядывать!
Приготовила.
Едим.
Но от свинины по-французски я ожидала бО'льшего!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень понравился состав свинины по-французски, все отлично должно сочетаться!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Washu1984, рецепт свинины по-французски замечательный!
Спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик свинины по-французски больше стало.