Картошка по-французски
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал.
Картофельный гратен или запеканка из картофеля со сливками и сырной корочкой, один из самых популярных гарниров на праздник. Попробуйте!
Рецепт картошки по-французски
Ингредиенты
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 200 мл жирных сливок
- соль и перец
- 50 г сыра Грюйер, Эдам или Эмменталь
- мускатный орех
- 800 г картофеля
Как приготовить
Очистить картошку, нарезать или натереть ее на терке очень тонкими кружочками. Натереть на терке мускатный орех, потереть сыр, раздавить чеснок.
В миске слегка взбить яйцо, добавить к нему сливки, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Форму, в которой вы будете запекать, натереть чесноком и смазать маслом. Картофель выложить в форму и равномерно распределить. Вылить сливки поверх картофеля, посыпать сыром. Выпекать при температуре 180С в течение 45 минут до золотистого цвета
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Куприш, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Куприш, рецепт картошки по-французски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт отличный!
делаю картошку по-французски регулярно.
индейку по-французски готовила, а картошку по-французски еще нет. Надо попробовать.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картошку по-французски.
Картошка по-французски - очень вкусно, продукты сочетаемые
Готовила картошку по-французски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Здравствуйте Куприш!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Какая вкусняшка!